不少人看中了蛋糕行业的前景，想要从事这个行业，小编提醒大家想要从事蛋糕行业，蛋糕制作技术培训可是少不了的。

 

学技术，关键是要学到真技术，如果花了钱，技术没学到这才是亏本买卖。杭州新梦想是西点蛋糕行业内口碑好的老品牌，80%的蛋糕学习人群都会选择来杭州新梦想进行蛋糕制作培训。杭州新梦想集结业内精英教师，在国内外大赛获奖数十项，多名国外知名大师，拥有多间设备一流的专业烘焙教室。学生上课实操为主，技能学到位。学业合格的学员毕业后可达高级技工水准，技术起点高。

 

 

学校与上百家企业签订就业协议，建立起覆盖全国的就业网络，推荐就业。毕业学员的蛋糕师受到用人单位的高度认可，转正工资是同类院校2-3倍，其中经验丰富的蛋糕师薪资已经过万。

 

办学多年来，杭州新梦想本着教育为本的理念，在教学过程中，在以实践为主的同时，穿插相应的理论知识，实践比例高达95%，而且学校开设的蛋糕课程以时尚健康为主导，精选上等食材，在蛋糕的制作过程中，将食材的营养保留做到极致，满足现代消费者对于蛋糕美味与健康的双重要求。

 

为了让广大学员更加深入的了解蛋糕行业、了解杭州新梦想，我校现推出免费试学活动，名额有限，赶紧行动吧，详情请来电咨询！

 

西点培训相关问答

 

问：女生学做西点烘焙有前途吗?

答：西点行业起薪高，就业易。西点行业工作环境雅致整洁安静，适合女生。西点师工作的地方一般都是雅致的西点屋、蛋糕坊或者是高档的星级酒店西饼屋，整体环境不但干净整洁，而且高雅有品位，而这样的工作环境是其他任何工作都无法比拟的。

 

问：水在面包生产中起什么作用？

答：1，水化作用2，溶剂作用3，控制面团温度4，控制面团软硬度5，帮助生化发应6，延长货价期。

 

问：如何提高白面包膳食纤维

答：特制面包比较贵，但是你要讲眼光放远一点，它的健康功效也是你应该考虑的。它不仅有助于对抗疾病(比如肥胖症、糖尿病、冠心病以及某些癌症)，最终还为你省钱，因为这些疾病会减少对社会的负担。

 

问：蛋糕过于湿润或过于干硬的解决办法!

答：也可以在应该烤熟的前五分钟，对蛋糕做一个测试，检查是否烤熟。如果还没烤熟，再放回到烤箱，过五分钟后再检查一次，每次间隔五分钟直到蛋糕的烤熟程度符合你的要求。

 

问：女孩子学习裱花蛋糕有哪些优势?

答：大家都知道女孩子心灵手巧，心思细腻，有独特的审美能力，这是她们从事裱花蛋糕的先天优势。裱花蛋糕的工作环境好。裱花蛋糕行业前景广阔。

 

问：西点培训学校学费多少

答：你好，西点师培训价格有政府定价，初级中级高级价格都不一样

 

问：为什么蛋糕体积膨胀不够?

答：大多数的初学者都是依靠食谱来制作烘焙产品的，但是一些有经验的面包师傅更多的是依靠经验而不是食谱。每一个食谱会列出每一种成分的准确分量，但是很多时候，大家在称量的时候可能会犯错。